原来路边摊上又臭又漂亮的臭豆腐也可以做成新的花样

　　如果你认为它的做法只有两种:炒和五香汤，那么你真的有点无知了，今天，在这里给大家介绍一种制作它的创意方法，会让你大开眼界的，这道菜是根据三杯鸡肉和它的混合物制作而成，吃起来一点没有臭味，很香很美味的，下面由臭豆腐生产厂家来给你们介绍一下吧：

　　首先，准备生臭豆腐串，黄椒和大蒜，红椒，胡萝卜，生姜（如果没有生臭豆腐）你可以自己做，只要把豆腐暴露在空气中，让它慢慢发臭四五天。但也要注意温度，温度太高也不行，制成臭豆腐的营养物质已被破坏，并可能对人体有害。

　　香料有:胡椒粉、黑芝麻油、米酒、酱油、糖。

　　接下来是食物的准备，我们先把红椒和黄椒洗净，然后去籽去皮，切成小块，然后把胡萝卜也切成片，然后换十字刀继续切成四块。姜和大蒜也被切成片。

　　然后我们可以开始制作了,首先是油炸臭豆腐:热锅倒油,将一锅油炸臭豆腐,这一次我可以教你一个小技巧,为了避免被豆腐锅热油溅的风险时,臭豆腐片可以慢慢地沿着锅的锅的表面,所以不会有热油溅出来。

　　当豆腐片上出现小气泡时，我们可以把它们翻过来。把豆腐前后翻炒，直到豆腐变成金黄色并发炎，然后我们就可以把豆腐拿出来放在盘子里待用了。当然，如果你喜欢炸得更脆，你可以炸得更久，如果你喜欢炸得更嫩，你可以早点煮。

　　然后炒，将准备好的黑芝麻油倒入锅中。如果没有黑芝麻油，用普通的芝麻油代替。油烧热后，加入姜片和大蒜，翻炒至香浓，再加入少许胡椒粉继续翻炒。加入切碎的胡萝卜，使油脂吸收。加入切碎的辣椒，轻轻搅拌。

　　将炒好的臭豆腐放入边锅中翻炒均匀，再用抹刀翻炒，然后倒入一些料酒，放入罗勒叶，加糖，继续翻炒几下使罗勒叶煮熟，这时可以拿锅和盘子。这里的料酒可以换成台湾的米酒，味道会更好。

　　这三杯臭豆腐在这里做好了，总的来说，虽然这道菜很有创意，但是做起来并不麻烦。这些成分比较常见。有关臭豆腐批发请关注我们哦。