吃面筋要适量

　　大豆产品是生活中人们经常吃的一种食物,大豆产品蛋白质含量丰富的食物,能补充人体所需的蛋白质,但需要注意的是,虽然蛋白质营养丰富,但也不能大量吃,这不仅是对人体有益,同时也增加肾脏的负担。以下大面筋厂家带您了解一下吧。

　　豆制品的营养主要体现在其丰富的蛋白质含量上。豆制品含有与动物蛋白相似的氨基酸，但也含有钙、磷、铁和其他矿物质，包括维生素Bl、B2和纤维。而豆制品中却不含胆固醇，因此，有人主张多吃豆类和豆制品等脂肪，动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病。对于健康的人来说，单一的营养来源是不可取的，豆制品可以作为蛋白质的来源。豆制品是均衡饮食的重要组成部分。

　　手工大面筋批发市场表示，植物蛋白在代谢过程中，会产生一定的代谢物，这些代谢物要通过肾脏排出。如果你吃太多的大豆，就会产生更多的代谢物，从而导致身体产生更多的氮废物，增加肾脏的负担，损害健康。

　　过度食用豆制品会导致儿童早熟。这是因为豆制品中含有异黄酮，这是一种植物雌激素，其化学性质与雌激素相似，可以替代雌激素，促进骨细胞生长。这种植物雌激素对女性健康有益，可用于治疗更年期综合症。但是如果孩子在过度食用豆制品时，植物雌激素会干扰孩子的正常生长发育，直接后果就是导致青春期提前。

　　性早熟很容易导致儿童骨骼过早愈合，导致身材矮小。影响男性生殖功能。大豆植物雌激素也对男性有害。除了豆制品，植物雌激素在体内的积累可能会“模仿”女性激素雌二醇的功能，导致精子数量减少，从而影响男性生殖功能。厂家表示，豆制品中含有较多的紫癜素，有促进胃液分泌的作用。胃酸过多会引起恶心和呕吐。豆制品还含有胀气因子，会导致腹胀、腹泻和消化不良等症状。

　　大豆蛋白可阻断人体对铁的吸收，过量摄入大豆蛋白可抑制人体对铁的正常吸收，这会导致不同程度的疲劳、嗜睡、乏力等症状，严重的还会导致缺铁性贫血。所以面筋串供应商建议面筋要适量食用。