夏天没胃口必备美食-面筋

　　平时我们吃凉拌面筋的时候，都是在外面的饭店里点上一份现成的来吃，面筋的口感吃起来特别的酸软，然后在上面淋上一些芝麻酱做好的料汁吃起来也是特别的好吃，而且芝麻酱也是被称为钙库，特别是对于生长发育阶段的孩子来说也是非常有好处的。虽然说凉拌面筋的做法比较简单，但是可能我们自己在家里制作的时候，总觉得吃起来没有饭店的好吃，其实之所以会出现这样的现象，就是因为我们没有掌握正确的制作方法，今天大面筋供应商就把做法分享给大家。家常自制凉拌面筋，做法简单快手容易学，夏天没胃口必备美食！

　　食材：面筋，黄瓜，青椒，大蒜，黑芝麻，小葱，芝麻酱，生抽，醋，香油，食用盐。

　　1、首先把我们准备好的大蒜，小葱切碎放在小碗里，然后再往里面加入三勺芝麻酱，两勺生抽，两勺醋，一勺香油，一勺食用盐搅拌均匀，制作成料汁备用。

　　2、接着再把我们准备好的面筋清洗干净，沥干水分，然后切成大小均匀的块状。

　　3、锅里加入适量的清水，把水加热之后把面筋放进去焯水，只需要煮一两分钟就可以了，煮好之后捞出控干水分放在容器里备用。

　　4、黄瓜，青椒分别切丝，切好之后放在面筋里，然后再把我们准备好的料汁倒进去，搅拌均匀就可以了，然后再把面筋串供应商叫我们制作好的料汁倒进去，搅拌均匀，再撒上黑芝麻装饰一下就可以了，学会之后赶快回家做给孩子吃吧。