为什么而要适量食用豆制品

　　豆制品是人们日常生活中经常食用的一种食品。豆制品是一种蛋白质含量非常丰富的食品，可以补充人体所需的蛋白质。但是需要注意的是，蛋白质虽然营养丰富，但不能大量摄入，不仅对人体不好，还会增加肾脏的负担。下面手工面筋串批发商带你一起来了解一下。

　　豆制品的营养主要体现在其丰富的蛋白质含量上。豆制品含有与动物蛋白类似的氨基酸，但也含有钙、磷、铁和其他矿物质，包括维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇，因此，有人提倡多吃豆制品、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等脂肪。对于健康人来说，单一的营养来源是不可取的，豆制品可以是蛋白质的来源。豆制品是均衡饮食的重要组成部分。

　　植物蛋白在代谢过程中，会产生一定数量的代谢物，这些代谢物应通过肾脏排出。如果摄入过多的大豆，产生的代谢物会增加，这反过来导致身体产生更多的氮废物，增加肾脏的负担，损害健康。

　　过量食用豆制品会导致儿童青春期提前。这是因为大豆制品含有异黄酮，一种化学性质与雌激素相似的植物雌激素，可以作为雌激素的替代品促进骨细胞生长。这种植物雌激素对女性健康有益，可用于治疗更年期综合症。但是如果孩子吃太多的豆制品，植物雌激素会干扰孩子的正常生长发育，直接导致青春期提前。

　　性早熟容易导致儿童骨过早愈合，导致身材矮小。影响男性生殖功能。大豆植物雌激素也对男性有害。除了豆制品，植物雌激素在体内的积累可能“模仿”女性激素雌二醇的功能，导致精子数量减少，影响男性生殖功能。手工面筋批发厂家表示，豆制品含有较多紫癜，有促进胃液分泌的作用。胃酸过多会引起恶心和呕吐。豆制品还含有胀气因素，会导致腹胀、腹泻和消化不良等症状。

　　大豆蛋白会阻碍人体对铁的吸收。过量摄入大豆蛋白会抑制人体对铁的正常吸收，导致不同程度的疲劳、嗜睡、虚弱等症状，严重者可导致缺铁性贫血。