面筋串批发商说面筋不仅可以做菜，可以做烧烤，还可以做美味的 汤羹，他说是这样做的——

1、面粉、盐加进去导入少量水拌匀，如果干继续加少量水，记住水要慢慢的加，水多了不行的，一直拌，等面团看着很光滑，有劲的时候就可以了。

2、锅里加水烧开。

3、用筷子挑起一点面团在锅里晃一下让脱离筷子进入锅里。这个动作重复直到把面团全部弄进锅里，煮上3分钟，便可以关火。美味的汤羹出锅啦。

面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，是传统美食。喜欢做面筋美食的朋友们，欢迎联系我公司，我们专门为大家提供优质的面筋系列产品，我们的产品保证健康，可放心实用。