关于面筋串的煮制和切制方法介绍

    关于面筋串的煮制和切制方法为您介绍如下：

　　面筋串批发厂家讲面筋制作一般有用筋粉加冷水和成面团，接着放到清水中揉搓，淘洗至少三到五次左右，直到面团洗去淀粉呈丝瓜状时，取出来盖上湿布醒半个小时备用。另一种是直接选用纯面筋粉，市面上都有卖的，这种面筋粉加入清水搅拌几分钟直接就是面筋团，然后放置半个小时备用就可以。

　　取出面筋团60克左右。放在掌心，拍扁，然后拉成长15厘米，宽2厘米左右的面筋条。接着用带有棱角的筷子，夹住面筋的一头。拉长面筋并往筷身上缠绕。便做成长10厘米左右且两头扁，中间厚的蛹体形状。然后轻柔面体，让面筋层间充分融汇。

　　手工大面筋批发市场介绍面筋串的煮制方法：

　　锅中加水,煮沸,然后用小火,面筋串的筷子,入锅煮,直到面筋串漂浮起来,然后小火煮10分钟,关掉火。

　　面筋串的切制方法：

　　把面筋从锅中捞出，摆在案板上，切对刀，切的时候要注意不要切断了，切好后，就可以准备烤制，享受美味了。