如何处理生产小麦淀粉的废水?

　　与其它淀粉加工一样，小麦淀粉设备的废水处理也是一个难题。大面筋厂家需要合理使用水和环保，应用各种水处理设备和化学手段，达到环保目的。

　　例如生产小麦淀粉,小麦淀粉设备工艺流程是:面粉,加入水使面团,水->(面筋和淀粉)淀粉淀粉浓浆池,脱水、干燥和淀粉、小麦淀粉废水来源在于淀粉水的池和脱水离心机,PH值在4到6,鳕鱼内容在7000-12000年,BOD内容是4000-7000,SS含量500-1000,每生产1吨淀粉废水10-20立方米。

　　其主要原因是其废水排放量大，污水处理设施投资和运行成本较大。小麦淀粉加工废水中的固体主要是面筋和微淀粉。可溶性物质包括水溶性蛋白质和可溶性糖。还有少量的脂质。如果在生产过程中使用了淀粉增白剂，水中会残留少量增白剂。

　　传统的水处理方法一般采用沉淀、生物过滤和其他(好氧和厌氧)水处理设施。这些设施占地面积大，投资昂贵，效率不高。建议将小麦淀粉厂建在城市污水处理站附近，排放的废水直接引入城市污水处理站和其他城市污水集中处理。

　　由于大面筋供应商排放的废水中含有丰富的BOD物质，而其他工业废水中含有丰富的COD物质，共同处理可以提高全市的废水处理效率。另一方面，小麦淀粉厂在废水处理方面也可以节省一些固定资产投资。大型工厂投资200多万元。在一些小麦淀粉生产工艺中，生产过程中使用的水可以部分循环利用，废水排放量少，有利于节约用水，降低水处理成本。但在生产过程中会逐渐增加水中可溶性物质的浓度，对淀粉的白度有不利影响。这样看来，开放水处理似乎效果很好，但它是浪费水和污水。