手工面筋串批发商教你两种凉拌面筋的做法

　　随着天气越来越热，许多人的胃口都不如以前好了，这个时候，那么来上一份简单的凉拌菜就是很棒的选择了。夏季在家做米饭，做一份简单又美味的凉拌面筋配着吃是不错的选择。凉拌面筋是非常适合夏天的食物，下面就教大家两种凉拌面筋串的做法。

　　一、凉拌面筋的做法1：

　　冷面筋材质:面筋二;5瓣大蒜;很快;盐;鸡精;糖;醋;蚝油。生抽;芝麻油

　　1、在面筋周围切成小块，面筋太大而不入味

　　2、将大蒜切碎，放入碗中

　　3、加入辣椒粉、盐、鸡精和糖搅拌均匀

　　4、在锅里加热油。加一勺油，再次搅拌。这样可以防止油太多。

　　5、碗中加入酱油、蚝油、醋和少许香油，再次搅拌

　　6、水烧开，面筋煮3分钟。捞出，拌入酱汁

　　7、好的，在吃之前一定要让它冷却。喜欢葱凉一会儿再放葱，否则温度太高葱会变黄。

　　手工面筋串代理提醒：凉拌面筋的烹饪技巧，如果你是不怕油的朋友，放油的时候不需要用勺子。

　　二、凉拌面筋的做法2：

　　食材：水面筋成条，1茶匙芝麻酱用1茶匙温水搅拌开，蒜瓣切碎;

　　1、水面筋用沸水焯水，放入冷沸水中;

　　2、水面筋沥干水，盐、辣椒油、花椒油、醋、香油和葱花、蒜末、熟花生米拌匀成调味汁;

　　3、将酱汁倒入水面筋中拌匀。