如何开臭豆腐串店

　　每个做餐饮小吃生意的人都晓得，客源稳固是很重要的，而掉头客是客源稳固的主要根底，如何在握掉头客的心里，保护好掉头客的关系就显得很不足道了，尤其是臭豆腐小吃这个行当，实则咱们能够从多上面来着手，臭豆腐生产厂家在留住掉头客上面有大家的妙招，当初和大家一起分享。

　　1.给顾客提供更多的不便，让顾客对臭豆腐小吃店的服务有一种信任感，只有做好这一点，才会给生产厂家带来不便。

　　2.了解老客户的生产习惯。臭豆腐花小卖部的经理和店员不仅要了解老顾客的身份和全名，还要了解生产者的生产爱好、习惯、口味等，以便更好地为老顾客提供更好的服务，打下基础。

　　3.给予老客户优惠待遇。可以相信，老客户可以更好的保护老客户，保管好会员卡或者发送相应的折扣。

　　4.当顾客继续与商店员工交换机会时，大多数人需要有人倾听他们，而不是给他们任何建议。这一点要注意，不要随便给客户提建议，这样会给客户留下不好的印象。

　　5.我们应该始终保持商店的服务和食品质量。对于老顾客，店里的所有员工都很熟悉。的质量上升,一反映是老客户,很明显,这个场景是老客户服务了,大受欢迎的商店不能聚在一起,这将是一个非常重要的问题,把质量和服务放在一位。

　　店铺装修要注重市场定位，所以开臭豆腐批发只要把店铺四周的栅栏装饰漂亮，然后再装饰一些镜子、动物或装饰品，让店铺内外容易清洁和新鲜。如果批发装饰设计太简单,会对装饰风格太高,可以让客户商店生产高,相反,和大多采取薄利多销的平价策略,臭豆腐小吃店位置的客人将特定的每转率表,所以客户通过更快的用餐餐厅将更多支持和成就宣传,过于舒适的装修设计，反而会招致转化率不高、不忠诚的花费的弊端。