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浅述面筋的选购技巧及保存方法 面筋串在选购的时候是有一定的技巧的哦,一般可通过以下四个方面来鉴别: 1.气味:质量好的面筋带有面粉香味,无其他杂质气味。 2.颜色:大面筋串批发商指出其颜色呈白色,稍带灰色为质量好的面筋。 3.延伸
发布时间:2019-01-24 点击次数:177
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烤面筋串时需要哪些蘸料和配料烤面筋串的时候蘸料是不可少的,还需要有哪些配料呢?我们一起来看。 豆腐乳汁2茶匙(10ml)、芝麻酱2茶匙(10g)、甜面酱1茶匙(5g)、熟芝麻1茶匙(5g)、香菜碎2茶匙(10
发布时间:2019-01-23 点击次数:200